Simmental m’était conté…

Simmental m’était conté… 2018-10-20T14:27:56+00:00

Serait-ce un conte estival ou hivernal?  La facilité serait de promouvoir les sommets enneigés dont le Stockhorn culminant à 2 190 m, les plus de 200 km. de pistes skiables, ou les neuf km. de pistes de luge, accessibles via 72 remontées mécaniques. Que les accrocs de la glisse nous pardonnent, nous donnerons cette fois-ci la pré-séance à l’autre belle saison, l’été.

Rendons à César…

Nous avons beau être dans ce qui semble être une des plus grandes stations de ski des Alpes suisses. L’histoire du Simmental, et plus particulièrement de Lenk, a véritablement débuté en été avec l’afflus de touristes thermaux vers la source de Weissenburg. Cette eau, dont les bienfaits étaient reconnus depuis 1604, a commencé à attirer de nombreux curistes au début du XXme siècle, et ce n’est qu’ensuite que les pistes se remplirent de dévaleurs de pentes en guise de sensations grâce, entre autres, à l’arrivée du chemin de fer en 1902.

La popularité du lieu décupla en 1938 lorsque Wilhelmine, reine des Pays-Bas y vint en cure et  y célébra les fiançailles de  la princesse Juliana avec le prince Bernhard. Tout le gotha européen découvrit alors Lenk et le Simmental. Alors que que la Côte d’Azur avait leur préférence en été, les Britanniques ont fortement contribué au développement du Lenk hivernal.

Au début était l’eau…

La cure est en effet à l’origine de la renommée de Lenk. Pour apprécier pleinement l’expérience, rendez-vous au Wallbach Bad de Lenk. Là outre les habituels saunas et jacuzzi extérieurs (à 34°C, quant même), en vous glissant dans la piscine extérieure chauffée, vous pourrez admirer quelque soit la saison les Alpes. Calme, détente et régal oculaire en perspective

Après l’eau, les hau…..teurs

Les randonneurs pourront faire le grand écart entre Erlenbach à 635 m. de hauteur et le massif de Wildstrubel pointant à un modeste 3 244 mètres, via un réseau de quelques 600 km de piste. Classées en 14 thèmes, les randonnées offrent aux marcheurs différentes facettes du Simmental.

Ces pentes sont aussi le théâtre de nombreuses activités sportives et ludiques: 17  pistes de mountain bike accueillent les deux roues. Les golfeurs, de leur côté, pourront taper la balle au golf voisin de Saanenmöser, un superbe plateau à 1 400 mètres au dessus du niveau de la mer. Les plus bucoliques se raviront de balades au pied du glacier des Plaine-Morte, où la Simme prend sa source, ou au pied des cascades d’Iffig offrant une chute d’eau de 100 m.. Ils pourront aussi suivre les pistes des plantes médicinales ou des herbes utilisées dans la préparation de sirops ou liqueurs.

Du sommet du Stockhorn, on peut aussi profiter d’une vue panoramique à 240° englobant tout du lac de Thoune au Jura.

Pour des sensations nouvelles, vous pourrez aussi descendre calmement les piste en trottibike, hybride entre trottinette et bicyclette, ou plus vite au guidon d’un Kart des montagnes. Et pour le grand frisson, vous pourrez vous jeter de la voie ferrée de Stockhorn en saut à l’élastique ou voler en parapente.

Et l’eau à la bouche alors?

La plupart des spécialités montagnardes suisses, dont l’incontournable fondue, restent disponibles, mais certaines sont à découvrir: Assistez à la fabrication des  fromages AOP Berner Alpkäse et Hobelkäse AOP, que vous dégusterez dans le respect de l’Alpkultur accompagnés de viande séchée finement tranchée et de pain aux fines herbes des alpages. D’autres saveurs locales, telles que le fromage épicé, les saucisses croquantes ou le bœuf juteux, sont à déguster dans les nombreux restaurants au décor boisé ou durant le week end alpestre dont le point d’orgue est l’élection de Miss Lenk. Précisons, qu’il s’agit d’une vache, qui remporte ce titre après un cortège fleuri  d’une belle journée d’octobre agrémentée d’un marché typique et d’une soirée musicale et culinaire.

Un hôtel idéal pour tous

Un hôtel a su y faire le grand écart en étant nommé simultanément meilleur hôtel romantique et meilleur hôtel pour le familles. Le Lenkerhof Gourmet Spa Resort a en effet bien séparé les services profitant à chacun de telle façon que tous cohabitent sans s’en rendre compte pour un séjour mémorable. La piscine extérieure du spa « 7 sources » de ce Relais et Châteaux, d’ailleurs ancien centre de cure, dispose de sa propre source et vous permet de bénéficier de cette eau riche de 350 ans de minéralité avec en prime une vue splendide sur la vallée. Côté gastronomie, le chef vous surprend avec une sélection de seize nouveaux plats chaque jour sur base des ingrédients locaux les plus frais.

Pour découvrir le Simmental en été comme en hiver: info@corporate-odyssey.com